از آنجایی که آب در همه مناطق دارای املاح است و میزان این املاح در مناطق مختلف کم و زیاد دارد، به همین دلیل ما همیشه شاهد رسوبات آب حتی در کنار سینک ظرفشویی هستیم. این معضل در مورد همه وسایلی که به نحوی با آب در تماس هستند هم صدق می کند برای مثال در ماشین ظرفشویی نیز املاح آب در منافذ مخزن شست و شو، رسوب خواهد کرد و در این زمان باید اقدام به رسوب زدایی ماشین ظرفشویی نمود. اما نکته مهم این ست که رسوبات داخل ماشین ظرفشویی را می توان به نحوی از بین برد ولی اگر همین رسوبات در حین شستن ظروف، بر روی آن ها بنشیند، به مرور زمان، ظروف زیر و کدر خواهد شد. در نتیجه برای حل این مشکل باید راه حلی ارائه کرد. سازندگان ماشین های ظرفشویی، قسمتی به نام محفظه نمک را تعبیه نموده اند که نمک داخل آن، وظیفه رسوب زدایی و نرم کردن آب را بر عهده دارد.

اما مطلب مهم این است که در استفاده از این نمک نیز باید به نکاتی توجه داشت تا هم به دستگاه آسیب وارد نشود و هم نمک ها بتوانند به خوبی عمل خود را انجام دهند:

1-   هر نوع نمکی برای این منظور مناسب نیست بلکه برای هر برند ماشین ظرفشویی، باید از نمک مخصوص آن که در دفترچه بیان شده است استفاده نمود.

2-   اگر نمک شما غیر استاندارد باشد به خوبی نمی تواند عمل نموده در نتیجه هم بر روی ظروف و هم در ماشین ظرفشویی، شاهد رسوب خواهیم بود.

3-   به هیچ عنوان محفظه نمک را پر نکنید بلکه باید حداقل دو بند انگشت ارتفاع از درب محفظه خالی باشد.

4-   همیشه نمک را متناسب با سختی آب تنظیم کنید اگر می دانید که سختی آب منطقه زیاد است نمک را به گونه ای تنظیم کنید که مطمئن شوید بر روی ظروف، خش افتادگی و یا کدر شدگی رخ نمی دهد.

5-   در دستگاه، یک سنسور طراحی شده است که هر زمان نمک دستگاه تمام و یا کمتر از حد مناسب شود، این سنسور به صورت یک چراغ چشمک زن روشن می شود. در این زمان اقدام به ریختن نمک داخل محفظه نمایید نه زودتر.

6-   اگر با استفاده از یک نمک، عملکرد خوبی مشاهده نمودید، سعی کنید برند نمک را عوض نکرده و همیشه از آن استفاده کنید.

نسل جدیدی از  یخچال ها هستند که در کنار، بالا و یا پایین آن ها فریزر هم وجود دارد و به آن ها یخچال فریزر می گویند. هر چه که تکنولوژی پیشرفت کرده است، یخچال فریزرها هم مجهزتر شده و تنوع تجهیزات در آن ها زیاد شده است لذا یخچال فریزرهای جدید نسبت به انواع قدیمی برتری هایی پیدا کرده اند که سبب شده است طرفداران زیادی پیدا کنند و در این مقاله به بررسی این ویژگی ها می پردازیم:

1-   وجود لامپ های ال ای دی

این لامپ ها در یخچال ها و فریزرها وجود دارد و نه تنها مصرف انرژی آن ها کم است بلکه در مورد یخچال فریزرهای امروزی که  در درب آن ها آب سرد کن هم وجود دارد، در زمان پر کردن لیوان آب و یخ، لامپ در این قسمت روشن می شود.

2-   وجود دکمه های لمسی برای تنظیم دمای فریزر و یخچال

در یخچال فریزرهای قدیمی، دکمه های کلیدی برای این منظور استفاده می شد در صورتی که در انواع امروزی، دکمه ها لمسی شده اند و با تکنولوژی سنسور نوری کار می کنند در نتیجه راحت تر می توانید دمای یخچال و فریزر را تنظیم کنید.

3-   وجود فیلتر تصفیه آب

همان گونه که گفتیم، یخچال فریزرهای امروزی معمولا با آب سرد کن همراه هستند حال یک اقدام بسیار جالب که سازندگان این نوع یخچال ها انجام داده اند این است که در قسمت آب سرد کن، فیلتر تصفیه آب هم قرار داده اند که بدون تغییر در املاح معدنی آب، می تواند آلودگی های آب را حذف کند در نتیجه شما دیگر نیازی به استفاده از سیستم آب تصفیه کن جدا برای منزل ندارید.

4-   استفاده از فیلترهای کربن آنتی باکتریال

این سیستم در فریزرهای امروزی استفاده می شود و سازندگان یخچال فریزرهای جدید نیز برای قسمت فریزر از این فیلترها استفاده می کنند که سبب حذف باکتری های موجود در فریزر، جلوگیری از رشد مجدد آن ها و نهایتا رفع بوی بد فریزر می گردد.

5-   استفاده از فناوری  super cool

نکته مهم در مورد یخچال فریزرها این است که به دلیل اینکه یخچال و فریزر کنار هم را روی هم نصب شده اند و همزمان با هم با یک جریان برق فعالیت دارند، لذا اگر بار هر یک از ان ها زیاد شود، مسلما به دلیل افزایش فعالیت آن قسمت، قسمت دیگر هم تحت تاثیر قرار می گیرد و همین امر باعث می شود که هم به یخچال و هم به فریزر فشار زیادی وارد شود. لذا یک اقدام بسیار مناسب که سازندگان یخچال فریزرها انجام داده اند، استفاده از فناوری super cool است که زمانی که شما ماده غذایی جدید را وارد یخچال یا فریزر می کنید، با کاهش سریع دمای یخچال، مانع از افزایش دمای یخچال یا سایر مواد غذایی می گردد لذا نیازی به مصرف انرژی بیشتر نخواهد بود.

هم اکنون برندهای مختلفی از ماشین های ظرفشویی در بازار وجود دارند که هر کدام از آن ها، مزیت هایی نسبت به دیگری داشته و تعدد میان آن ها، سبب گشته است که فرد گزینه انتخاب بیشتری داشته باشد. اما قبل از این که اقدام به خرید نمایید، لازم است به نکاتی در این زمینه توجه داشته باشید که نهایتا به شما کمک می کند انتخاب بسیار مناسبی را انجام دهید. ما در این مقاله، به بررسی این نکات می پردازیم:

1-   انتخاب خود را براساس تعداد افراد خانواده انجام دهید. شما باید به این مسئله توجه داشته باشید که در زمان استفاده از ماشین ظرفشویی، باید تمام ظرفیت آن پر شود. لذا تعداد ظروف نباید بیشتر یا کمتر از ظرفیت ماشین ظرفشویی باشد زیرا در هر صورت، عملکرد خوبی را نخواهید دید. پس از همان ابتدا، براساس جمعیت خانواده، ماشین ظرفشویی را انتخاب کنید.

2-   به جنس محفظه داخلی و قفسه ها توجه کنید که حتما ضد زنگ باشند زیرا همه برندها این مشخصه را ندارند.

3-   بهتر است سراغ برندهایی بروید که امکان تنظیم قفسه ها وجود دارد تا در زمان استفاده از ماشین ظرفشویی، بتوانید با جا به جا کردن قفسه ها، شست و شوی ظروف بزرگ را نیز انجام دهید.

4-   برخی از برندها، نیاز به این دارند که قبل از گذاشتن ظروف در ماشین ظرفشویی، آماده سازی اولیه و تمیز کردن آن ها صورت گیرد ولی برندهایی هم هستند که یا با کمک آسیاب خرد کن که ذرات غذا را ریز می کند و یا با تکنولوژی بخار شوی، به کمک شما آمده و شما نیازی به گذاشتن وقت برای آماده کردن ظروف ندارید.

5-   در برخی از ماشین های ظرفشویی، حسگرهایی وجود دارد که میزان کثیف بودن آب را تشخیص می دهد و تا زمانی که آب شست و شو تمیز نشود، عمل شستن را متوقف نمی کند لذا این برندها بسیار مناسب هستند.

6-   برنامه های شست و شو در ماشین ظرفشویی را بررسی کنید. هر چه یک ماشین ظرفشویی تعداد برنامه بیشتری داشته باشد مسلما گزینه های انتخابی شما بیشتر خواهد بود و بهتر می توانید متناسب با نوع ظروف و درججه کثیفی آن ها، برنامه مورد نظر را تعیین نمایید.

7-   مهمترین عامل در انتخاب ماشین های ظرفشویی، میزان مصرف انرژی است. به برچسب انرژی موجود روی آن  توجه نمایید. شما باید برندی را انتخاب کنید که در کنار تمام مزیت ها، کمترین مصرف انرژی را داشته باشد.

در زمان خرید یخچال، شما باید معیارهای مختلفی را در نظر داشته باشید که علاوه بر خصوصیات یخچال، شما باید توجه داشته باشید که چه اندازه یخچال برای شما مناسب است. به طور کلی دو عامل بر روی اندازه یخچال انتخاب شما تاثیر دارد:

1-   تعداد افراد خانواه و نوع استفاده از آن

برای مثال خانواده هایی که پرجمعیت هستند چون میزان مواد غذایی بیشتری را در یخچال نگهداری می کنند، اگر یخچال کوچک خریداری کنند، منجر می شود که به موتور یخچال فشار زیادی وارد شود و منجر به خرابی و نیاز به تعمیر یخچال شود.

2-   اندازه آشپزخانه

شما باید یخچالی را انتخاب کنید که در آشپزخانه جا شود. حتی در برخی از آشپزخانه ها، در دکوارسیون، قاب برای یخچال طراحی شده است و شما باید متناسب با ابعاد این قاب، یخچال خود را انتخاب کنید تا یخچال در این قسمت جا شود.

تعیین اندازه مناسب یخچال:

زمانی که شما به فروشگاه یا نمایندگی های یخچال و فریزر مراجعه می کنید. پس از این که با راهنمایی های فروشنده، برند مورد نظر خود را انتخاب نمودید، فروشنده از شما می پرسد که تمایل دارید یخچال شما چند فوت باشد و اگر شما درمورد واحد فوت یخچال اطلاعی نداشته باشید، متوجه منظور او نخواهید شد.

ابتدا باید بدانیم که هر فوت، چه حجمی از فضا را اشغال می کند. هر فوت تقریبا معادل 28 لیتر است و ما می دانیم که هر لیتر معادل یک مکعب با طول اضلاع 10 است. لذا هر فوت یخچال معادل 28 مکعب با ابعاد معادل 10 است. بنابراین همان گونه که متوجه شدید، هر چه تعداد فوت یخچال بالاتر برود، اندازه یخچال بزرگ تر شده و فضای بیشتری را اشغال می کند. لذا شما باید متناسب با نیاز خود، فوت یخچال را تعیین کنید. برای مثال دانشجویان نیازی به یخچال های بزرگ ندارند چون آن ها مواد غذایی زیادی را در یخچال نگهداری نمی کنند لذا برای این دسته از افراد، یخچال هایی با اندازه به طور مثال 7 فوت مناسب است.

نکته:

توجه داشته باشید که یخچال یکی از وسایل خانه است که تمام طول عمر به آن نیاز دارید لذا در زمان خرید، فقط نباید به زمان حال نگاه کنید بلکه آینده و افزایش نیازهای خانه را باید در نظر گرفت. برای مثال زوج های جوان نباید تنها به این نکته توجه کنند که آن ها دو نفر هستند و نیازی به یخچال بزرگ  ندارند بلکه مسلما در آینده، فرزندانی به جمع خانواده اضافه خواهد شد و چون حجم مواد غذایی بالا می رود، نیاز به یخچال بزرگ تر خواهد شد.

در برخی از یخچال و فریزرها، زمانی که ماده غذایی را داخل جایخی یا فریزر می گذارید، هوای سرد با ماده غذایی برخورد کرده و سبب می شود که هوای گرم آن ماده بخشی از رطوبت خود را از دست بدهد که این رطوبت به صورت برفک دیده می شود. به این دسته از یخچال ها که برفک تولید می کنند، دیفراست  گفته می شود. دیفراست در واقع سبب می شود که برفک داخل جایخی ذوب شود و این ذوب شدن یا به صورت اتومات صورت می گیرد و یا این که با کلیدی که مخصوص این کار تعبیه شده است، ذوب شدن برفک ها و عمل دیفراست به صورت دستی صورت می گیرد. عمل ذوب شدن برفک ها به دو دلیل اهمیت زیادی دارد:

1-   وجود برفک شبیه یک لایه عایق است که مانع از انتقال سرما از لوله ها به داخل جایخی می گردد.

2-   وقتی برفک روی لوله ها وجود داشته باشد، میزان جریان هوا را کم می کند و باز هم در این صورت میزان سرما کم خواهد شد.

در دیفراست به به صورت دستی همان گونه که گفتیم باید یک کلید وجود داشته باشد و این کلید ها به 3 دسته تقسیم می شوند:

1-   دیفراست الکتریکی

اساس کار این نوع دیفراست، حرارت همراه با جریان برق است. یک هیتر در اطراف جایخی قرار گرفته است. در زمانی که قصد دارید برفک های جایخی را آب کنید، وقتی کلید برق کمپرسور قطع و جریان برق خاموش می شود و به المنت می رسد، سبب می شود که این هیتر گرم شود و در نتیجه در مدت چند دقیقه تمام برفک های جایخی آب می شود.

2-   دیفراست معمولی

این نوع دیفراست، ساده ترین نوع دیفراست است که اساس کار آن، جریان هوای منزل است. زمانی که شما با کلید جریان برق کمپرسور را قطع می کنید، این قسمت فعالیت خود را متوقف می کند. حال با باز گذاشتن درب یخچال و جایخی، با تبادل هوای جایخی با محیط بیرون، برفک ها ذوب می شود.

3-   دیفراست گازی

در این روش، باید گاز داغ وارد لوله های رادیاتور شود تا به جایخی برسد. این گاز گرمای خود را به برفک ها داده و سبب ذوب شدن آن ها می گردد. این گاز توسط کمپرسور تولید شده و به سمت لوله های رادیاتور می آید. این گاز حساسیت زیادی به گرما و سرما دارد.

نکته:

در صورتی که جایخی برفک زیادی دارد و آن را تمیز نکنید، همان گونه که گفتیم فشار زیادی به موتور وارد شده و حتی ممکن است آسیب به حدی باشد که در زمان تعمیر یخچال، نیاز به تعویض موتور گردد.

آن چه که در یخچال و فریزر باعث سرد شدن محفظه داخلی می گردد، گاز سرماسازی است که درد اخل لوله های رادیاتور حرکت کرده و با جذب گرمای داخل محفظف و دادن سرمای خود به آن، سبب سرد شدن هوای یخچال و فریزر می گردد. اما بالاخره در یک زمان این گاز تمام می شود و تا وقتی که شارژ گاز صورت نگیرد، یخچال و فریزر قابل استفاده نخواهند بود. به همین دلیل تعمیرکار یخچال که بر عمل شارژ گاز تسلط و امکانات آن را داشته باشد یا نمایندگی های یخچال و فریزر، این عمل را برای شما انجام می دهند.

نکته مهم قبل از گازگیری، اطمینان از عدم وجود نشتی در لوله ها و اتصالاتی از یخچال و فریزر است که قرار است گاز از داخل آن ها عبور نماید. زیرا در صورت وجود نشتی، گاز ورودی مجددا خارج گشته و همین امر سبب می گردد که شارژ گاز یخچال عملا بی فایده باشد. لذا اولین اقدام در شارژ گاز، نشت یابی یخچال یا فریزر است که به 3 طریق صورت می گیرد:

1-   استفاده از کف صابون

متداول ترین و ساده ترین راه نشت یابی، استفاده از کف صابون است. شما اتصالات یخچال را با کف صابون پوشش می دهید و در صورتی که حباب هایی را مشاهده نمودید، یعنی گاز این محل نشتی دارد. این روش را شما در منزل می توانید همانند نشت یابی برای شلنگ های بخاری گازی یا اجاق گاز انجام دهید و نیاز به تخصص یا ماده خاصی ندراد به همین دلیل در زمان تعمیر یخچال و فریزر، این عمل را در منزل و بدون نیاز به انتقال به کارگاه می توان انجام داد.

2-    استفاده از مشعل هالید

در این مشعل، گاز پروپان قرار گرفته است و یک محفظه اختلاط دارد. زمانی که هوا وارد این محفظه شود اگر مواد فریونی (ماده موجود در گاز سرماساز) داخل هوا باشد سبب می شود که شعله سبز شود ولی اگر این ماده در هوا نباشد، شعله آبی بوده و دودی ایجاد نمی شود. لذا برای نشت یابی لوله های یخچال و فریزر، ابتدا شعله را روشن نموده و لوله مکنده هوا را در اطراف اتصالات یخچال و فریزر می گیرند. اگر رنگ شعله سبز شد، یعنی نشتی وجود دارد.

3-   استفاده از نشت یاب های الکترونیکی

این روش نیز بسیار ساده است و بر اساس جریان برق فعالیت دارد. در این دستگاه، سنسورهای حساس به فریون قرار گرفته است. زمانی که دستگاه روشن می شود، صدای بوق بسیار ضعیف شنیده می شود که اگر فریون در محیط باشد، این صدا بلندتر و سریع تر می گردد. لذا اگر در اطراف اتصالات یخچال نشتی گاز وجود داشته باشد، با صدای بوق به شما اطلاع خواهد دارد.